Czarna sól himalajska zwana kala namak.
Czarna sól himalajska, wydobywana w Indiach i Pakistanie, jest istotnym składnikiem kuchni indyjskiej i ważną przyprawą dla wegan. Jej…
więcej
- 139
- 0
- 228
- 1
Pachnąca miętą zupa z zielonego groszku.
Oprócz tego, że zupa ta jest przepyszna to i dzięki głównemu składnikowi czyli zielonemu groszkowi jest bardzo zdrowa.
więcej
- 77
- 0
Sernik zebra
Przepis na bezglutenowy, ekspresowy sernik zebra. Jak już pewnie zdążyliście zauważyć jestem kucharzem więc moją pasją jest gotowanie. Spełniam…
więcej
- 123
- 0
Syrop z pędów sosny
Dlaczego warto zrobić samemu syrop z pędów sosny. Zapewne każdego z Was w okresie zimowym męczy przeziębienie, katar i…
więcej
- 94
- 1
Owsianka de lux – pomysł na śniadanie.
Owsianka – jedno danie, a tyle pomysłów. Z czym podamy owsiankę, jak ją przygotujemy – tak na prawdę tu…
więcej
- 245
- 0
Nalewka rabarbarowa
Nalewka rabarbarowa wg przepisu mojego męża. Nastał piękny czas majowy – czas rabarbaru. Co się z tym wiąże jak…
więcej
- 84
- 0
Soda oczyszczona i jej lecznicze właściwości.
Zapewne wszyscy znacie sodę jako środek dodawany do ciasta żeby ładnie wyrosło jak również podczas gotowania itd. Również jako…
więcej
- 210
- 0
Pokrzywa – na zdrowie po prosze!
Pokrzywa to przydrożny chwast. Rośnie i rozprzestrzenia się w błyskawicznym tempie. Na dodatek parzy! Kto to je i pije?…
więcej
- 117
- 0
Przepis na wegetariańską paelle ze szparagami.
Jako że jestem kucharzem zawodowym, i że lubię wymyślać patenty powstał właśnie nowy. Zamiast wszystko podsmażać. dusić itd. dla ułatwienia życia wszystkie warzywa ułożyłam na blaszkach skropiłam oliwą, dodałam zioła i czosnek i gotowe do pica ;P.
więcej
- 58
- 0
Święta po mojemu.
Zazwyczaj każde święta spędzamy poza domem. Lubie tradycyjne, rodzinne święta ale wolę jednak spędzać świąteczny czas na wypoczynku i…
więcej